Eis&Café Bäckerei Konditorei Hidaka
【限定生産】丸ごと巨峰のボンボンショコラ
【限定生産】丸ごと巨峰のボンボンショコラ
注)こちらの商品は常温での発送となります。
注)冷蔵商品を同時にご一緒のカートでご購入された方は、こちらの商品も冷蔵便でまとめて送りますので、送料がお得になります。
注)こちらの商品と他の冷凍商品をご一緒のカートでご購入される場合は、冷凍便と常温便、それぞれに送料がかかります事をご了承ください。
注)こちらの商品には、金額が分かる書類等は同封いたしません。商品の名前と、個数と、ご注文主様のお名前が記載された明細書のみを同封させて頂きます。
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Bäckerei Konditorei Hidaka
Pralinen Collection 2024
ヒダカのプラリーネンのうち、スペシャリテである
「丸ごと巨峰のボンボンショコラ」。
フレッシュな果実をチョコレートで包み込んだ、大きなひと粒。全て手作業で作っている、手間暇かけた贅沢ボンボンショコラです。
時が経つごとに熟成が進み、味の変化をお楽しみ頂ける人気のボンボンショコラの、5個入りの詰め合わせです。
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鳥取県で自然栽培、種ありの巨峰を作っておられる「浜根農園」さん。
浜根さんの美味しい最盛期の巨峰を、フランス産コニャックに約半年じっくり漬け込みます。
まず1層目を自家製フォンダン。
2層目をカカオ41%のミルクチョコ。
3層目をカカオ70%のビターチョコで、手作業でひとつひとつトランペしていき、最後に粉糖をあしらいます。
大きなひと粒。口に入れると、巨峰の果汁と溶け合ったフォンダンとお酒がジュワッと溢れ出します。
作ったばかりの時は、巨峰の果実感が勝った感じで、フレッシュさが際立ちます。お酒の味もはっきりしています。
だんだん、フォンダンが葡萄の果汁で溶け出して、全体が馴染んだ感じに変化していきます。
そんなお味の変化をお楽しみ頂くのも、楽しいものです。
期間限定、この時期だけの特別なボンボンショコラ。珠玉のひと粒をお楽しみ下さい。
種ありですので、お召し上がりになる時はお気をつけ下さい。
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【配送温度帯】ヤマト運輸・常温発送( 一部離島などヤマト便除外地域の発送は出来ません)
【内容量・包装】2個/5個/10個・化粧箱入り
【化粧箱入り1個の重量・サイズ】
2個入り約56g・ W70×D40×H50(mm)
5個入り約180g・ W200×D420×H40(mm)
10個入り約345g・ W200×D820×H40(mm)
※ボンボンショコラはひとつひとつ手作りしておりますので、重さには若干の個体差がございます。何卒ご理解とご了承をお願いいたします。
【お日持ち】2024年3月29日まで
【保存方法】 高温・多湿を避け、涼しい場所(14℃以下)で保管 お早めにお召し上がりください。
【商品のギフト直接配送・ラッピング・紙袋・熨斗(のし)について】
こちらをご覧ください。
**** 必ずお読みください****
【こちらの商品の配送について】
お店の営業に合わせて、先着順に、数件ずつ発送していきます。こちらの商品を入れたカート内の商品のお届けは、お日にち指定が出来ませんのでご注意ください。
時間指定はヤマト運輸の時間指定が選択できます。ご希望の場合
午前中、14~16時、16~18時、18~20時、19時~21時
の「5区分」のうち、ご都合のよい時間帯をご選択ください。
【再配達・長期ご不在に関して】
再配達・長期ご不在の可能性のある場合は、配送の間の温度変化により商品が劣化してしまう可能性があるので、ご注文はご遠慮下さい。
万が一上記の理由で商品に劣化が生じた場合には、当店では責任を負いかねますので何卒ご了承ください。
【異なる温度帯の商品を同時にご注文頂いた場合について】
●常温商品と冷凍商品を同じカート内でご注文頂いた場合は、同包は出来ません。
それぞれ別口での発送となり、配送料もそれぞれにかかりますので予めご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
●常温商品と冷蔵商品のみを同じカート内でご購入頂いた場合には、配送料をお安くご利用していただく為に、冷蔵発送で可能な限りまとめて発送させて頂きます。その場合、複数の商品をご購入頂いた際のサービスとして、送料は常温の通常配送の設定が適用されます。
その際、システムの都合上、決済の送料の表示には「通常配送」と表示されてしまいますが、実際の配送温度帯はクール冷蔵配送で配送いたしますのでご安心下さい。