【2月中旬以降発送】HIDAKAのガレット・デ・ロワ（フェーブとして渋皮栗1個入り）

【常温便発送】

下記の【ガレットデロワの日時指定について】をよくお読みになった上で、ご注文お願いいたします。

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【ガレットデロワの日時指定について】

2024年2月中旬の発送となります（2024年1月中に発送分は予約終了いたしました）。

注）2024年2/15前の日時指定はお受けできません。また、日時指定は、通常の日時指定カレンダーからのご指定ではなく、注文の際、備考欄にご希望をお書き下さい。備考欄はご注文の際、「カートを見る」のボタンをクリックすると出てきます。

※お願い

ヒダカは小さいお店で、ガレットは1人で作っています。発送作業は時間がかかります。

申し訳ございませんが、もし可能な方は、お日にちの指定はご遠慮頂ければ幸いです。時間指定のみは大丈夫です。

日時指定の方以外は、2月中旬から先着順で、最短で順次発送させていただきます。

何卒よろしくお願いいたします。

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注）こちらの商品は常温での発送となります。
冷蔵商品を同時にご一緒のカートでご購入された方は、こちらの商品も冷蔵便でまとめて送りますので、送料がお得になります。

こちらの商品と他の冷凍商品をご一緒のカートでご購入される場合は、冷凍便と常温便、それぞれに送料がかかります事をご了承ください。

注）商品には、金額が分かる書類等は同封いたしません。商品の名前と、個数と、ご注文主様のお名前が記載された明細書のみを同封させて頂きます。

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Bäckerei Konditorei Hidaka

Galette des Rois　2024

フランスの新年を祝うお菓子、ガレット・デ・ロワ。

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今年はHIDAKAのガレットデロワ、ありがたくも雑誌に掲載して頂いたりしたので（SPRiNG1月号）、既にいつ予約開始ですか？とお問い合わせを多数頂いており、早めの完売が予想されます。

何分たくさんは作れないので、売り切れてしまったら申し訳ございません。
お決まりの方は、ぜひ、お早めにご予約をお願いいたします。

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【ガレット・デ・ロワ（Galette des Rois）とは】

折込パイ生地とアーモンドクリームで構成された、フランスの伝統的な焼菓子で、表面の美しい飾り包丁が特徴的です。

キリスト教の祝日である「エピファニー（Epiphanie：日本語では公現祭）」を祝って食べられるお菓子とされていますが、現在ではフランス現地でも1月6日に限らず1月中は美しいガレット・デ・ロワがブランジュリーやパティスリーの店頭を飾ります。

ガレット・デ・ロワの食べ方で特徴的なのが「王様遊び」。

中に陶器製の人形（フェーブ）を入れて、切り分け、当たった人はその日一日の王様になれるとされています。

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#ヒダカのガレットデロワ

国産バターを100%使用し、丁寧に折り上げたサクサクのパイ生地で、国産ラム酒風味のアーモンドクリームを包み込んで焼き上げています。

表面の模様もソレイユ（太陽）のみの、気取らないごくシンプルなもの。

直径約25センチの、大ぶりドイツサイズ。

ドイツ時代に、フランス総領事館の方々に新年に納品していたレシピです。

今でも、しみじみ味わい深い、大好きなお菓子です。

発送用のガレット・デ・ロワには、クリームの中に渋皮栗を一粒入れています。

フェーブをお求めにならないお客様にも、フランスのお祭り気分を楽しんで頂きたくて。
金色の王冠も、もれなくお付けします。

ヒダカのガレットデロワは、「陶器のフェーブ付き」と「陶器のフェーブ無し」が選べます。

陶器製のフェーブをガレットに入れて王様遊びをしたい方、またはフェーブがお好きな方は＾＾陶器のフェーブ付きをお選びください。

今年のフェーブは画像の中のものから送らせていただきます。

毎年どれにしようか、選ぶのが楽しいフェーブ。今年はパンとジャムにしました。
（フェーブの種類はこちらで選ばせて頂きます。ご指定はできません）

パン屋さんなので＾＾

パンはちゃんとスライスした断面が見えていて。
ジャムも全種類違う味り瓶の形もそれぞれ違っていて。
全部コレクションしたい可愛さです。

今年はぜひぜひ、フェーブ付きを選んでくださいね＾＾

新年は普段は離れている皆が集まれる時。

比較的集まりやすくなった今、皆で楽しくお茶の時間をお過ごし頂ければと思います。

作れる数が限られておりますので、予定数量に達し次第、終了となります。

よろしくお願いいたします。

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【配送温度帯】ヤマト運輸・常温発送（ 一部離島などヤマト便除外地域の発送は出来ません）

【内容量】1個・紙の王冠一枚付き
【ガレット1個の重量・サイズ】約700ｇ・ W約250×D250×H35（mm）
※ひとつひとつ手焼きしておりますので、重さと大きさには若干の個体差がございます。何卒ご理解とご了承をお願いいたします。

【化粧箱外装サイズ】 W255×D255×H80（mm）

【お日持ち】到着から5日間
【保存方法】 冷暗所で常温保管。開封後はお早めにお召し上がりください。

【商品のギフト直接配送・ラッピング・紙袋・熨斗（のし）について】

こちらをご覧ください。

 

**** 必ずお読みください****

【配送について】
お店の営業に合わせて、数件ずつ発送していきます。申し訳ありませんが、可能な場合には、基本到着日のご指定はご遠慮ください。
ご指定がない場合には、最短で発送させて頂きます。
到着指定の必要がある場合には、指定可能日からのご選択となります。日時指定についてご不明な点がございましたら、お問い合わせフォームよりお問い合わせください。

時間指定はヤマト運輸の時間指定が選択できます。ご希望の場合
午前中、14~16時、16~18時、18~20時、19時~21時
の「5区分」のうち、ご都合のよい時間帯をご選択ください。

【再配達・長期ご不在に関して】

再配達・長期ご不在の可能性のある場合は、配送の間の温度変化により商品が劣化してしまう可能性があるので、ご注文はご遠慮下さい。
万が一上記の理由で商品に劣化が生じた場合には、当店では責任を負いかねますので何卒ご了承ください。

【異なる温度帯の商品を同時にご注文頂いた場合について】

●常温商品と冷凍商品を同じカート内でご注文頂いた場合は、同包は出来ません。
それぞれ別口での発送となり、配送料もそれぞれにかかりますので予めご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

●常温商品と冷蔵商品のみを同じカート内でご購入頂いた場合には、配送料をお安くご利用していただく為に、冷蔵発送で可能な限りまとめて発送させて頂きます。その場合、複数の商品をご購入頂いた際のサービスとして、送料は常温の通常配送の設定が適用されます。
その際、システムの都合上、決済の送料の表示には「通常配送」と表示されてしまいますが、実際の配送温度帯はクール冷蔵配送で配送いたしますのでご安心下さい。