Eis&Café Bäckerei Konditorei Hidaka
【常温発送】三瓶埋没林熟成バウムクーヘン(ブランデー/日本酒)
【常温発送】三瓶埋没林熟成バウムクーヘン(ブランデー/日本酒)
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【常温便発送】
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冷凍便でまとめて送付をご希望の方は、別ページの【冷凍発送】三瓶埋没林熟成バウムクーヘン(ブランデー/日本酒)をご検討ください。
注)商品には、金額が分かる書類等は同封いたしません。商品の名前と、個数と、ご注文主様のお名前が記載された明細書のみを同封させて頂きます。
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こちらの商品は、島根県大田市・三瓶小豆原埋没林の施設のご協力のもとに開発されました。
熟成期間が必要な商品の為、数量限定商品となります。
一旦完売しますと、次回の熟成期間を待っての販売となりますので、お時間を頂戴いたします。売り切れの際はご容赦下さい。
売り切れの際には、ご希望の方には次回の販売開始の際に、個別に販売開始の旨をお知らせいたします。
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4千年の時を超えた太古の森の静寂の中でじっくり熟成した、2種類の大人のバウムクーヘン。
当店の名物「バウムクーヘン(Baumkuchen)」=ドイツ語で「木(Baum) の 菓子(Kuchen)」を、埋没林の巨木に見立てて、銘酒をたっぷり染み込ませ、静かに熟成させたお菓子です。
どちらも「三瓶小豆原埋没林」の展示室で、約1ヵ月じっくりと熟成された、特別なバウムクーヘンです。
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《三瓶埋没林熟成バウムクーヘン・ブランデー》
フランス産V.S.O.Pコニャックをしっとり染み込ませた
芳醇な香りとコクが広がる本格派。
静けさに包まれて熟成された、深みのある味わい。
《三瓶埋没林熟成バウムクーヘン・日本酒》
地元・大田で復活した幻の酒米「改良八反流」を使った
純米吟醸酒「三瓶の滴」を贅沢に染み込ませました。
和の香りとやさしい余韻が広がる、しっとり上品な味わい。
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【「三瓶小豆原埋没林」とは】
島根県大田市の三瓶山の北麓に位置している「三瓶小豆原埋没林公園」内にある地下展示施設です。
「埋没林」とは、過去の森林が根を張った状態で地層中に埋もれたものを意味します。つまり「森の化石」です。
三瓶埋没林は、約4000年前の縄文時代に、三瓶山の噴火によって埋没した森で、展示室には、当時の巨木が縄文時代の地盤に根を張ったまま、変わらぬ姿で展示されています。
その貴重さから、国の天然記念物に指定されており、日本遺産「石見の火山が伝える悠久の歴史」の構成文化財の一つでもあります。
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島根・三瓶山の大地に眠る森。
その4000年の歴史のロマンを、芳醇な薫りと共に味に込めました。
歴史ある森の遺産と銘酒の調和が育んだ、上質なひとくち。
悠久の森の記憶が紡ぐ贅沢なひと時をお楽しみ下さい。
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【配送温度帯】ヤマト運輸・常温発送(一部離島などヤマト便除外地域の発送は出来ません)
【内容量】1本
【箱無し1本の重量・サイズ】約510g・W260×D80×H45(mm)
【化粧箱入り1本の外装込みの重量・外装サイズ】約830g・W360×D125×H90(mm)
【お日持ち】冷暗所で14日間
【保存方法】 開封後はお早めにお召し上がりください。
【商品のギフト直接配送・ラッピング・紙袋・熨斗(のし)について】
こちらをご覧ください。
**** 必ずお読みください****
【配送について】
お店の営業に合わせて、数件ずつ発送していきます。申し訳ありませんが、可能な場合には、基本到着日のご指定はご遠慮ください。
ご指定がない場合には、最短で発送させて頂きます。
到着指定の必要がある場合には、指定可能日からのご選択となります。
時間指定はヤマト運輸の時間指定が選択できます。ご希望の場合
午前中、14~16時、16~18時、18~20時、19時~21時
の「5区分」のうち、ご都合のよい時間帯をご選択ください。
【再配達・長期ご不在に関して】
再配達・長期ご不在の可能性のある場合は、配送の間の温度変化により商品が劣化してしまう可能性があるので、ご注文はご遠慮下さい。
万が一上記の理由で商品に劣化が生じた場合には、当店では責任を負いかねますので何卒ご了承ください。
【異なる温度帯の商品を同時にご注文頂いた場合について】
●常温商品と冷凍商品を同じカート内でご注文頂いた場合は、同包は出来ません。
それぞれ別口での発送となり、配送料もそれぞれにかかりますので予めご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
●常温商品と冷蔵商品のみを同じカート内でご購入頂いた場合には、配送料をお安くご利用していただく為に、冷蔵発送で可能な限りまとめて発送させて頂きます。その場合、複数の商品をご購入頂いた際のサービスとして、送料は常温の通常配送の設定が適用されます。
その際、システムの都合上、決済の送料の表示には「通常配送」と表示されてしまいますが、実際の配送温度帯はクール冷蔵配送で配送いたしますのでご安心下さい。













