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Eis&Café Bäckerei Konditorei Hidaka

【常温発送】ドイツの菓子屋のシュトレン「ヘルツシュトレン」Herz-Stollen 2024

【常温発送】ドイツの菓子屋のシュトレン「ヘルツシュトレン」Herz-Stollen 2024

通常価格 ¥4,100 JPY
通常価格 セール価格 ¥4,100 JPY
セール Sold Out
税込み。 配送料はチェックアウト時に計算されます。
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【常温便発送】

注)こちらの商品は常温での発送となります。
冷蔵商品を同時にご一緒のカートでご購入された方は、こちらの商品も冷蔵便でまとめて送りますので、送料がお得になります。

こちらの商品と他の冷凍商品をご一緒のカートでご購入される場合は、冷凍便と常温便、それぞれに送料がかかります事をご了承ください。

注)商品には、金額が分かる書類等は同封いたしません。商品の名前と、個数と、ご注文主様のお名前が記載された明細書のみを同封させて頂きます。


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【ドイツのハートのシュトレン 2024】

Bäckerei Konditorei Hidaka
Herz-Stollen 2024

Herz =ハート、心

ドイツのハートの形のシュトレン、「ヘルツシュトレン」。

毎年少しづつ変えている配合。今年はナッツを多めに。

ナッツは入れ過ぎると、シュトレンの生地のしっとり感を奪いがちなのですが、ナッツを国産ラム酒と牛乳に浸しておく事で、むしろ生地のしっとり感が長続きします。

また、シュトレンに練り込むチョコレートを、よりビターでシンプルなものに変えました。

フィノデアロマ社のサンマルタン70%。

香料不使用、カカオ成分と砂糖だけで作られた、ビターで野趣に富む味わいです。


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シュトレンはやっぱり、大きく焼いた方が美味しい。ずっしり大きなハートです。

今年も無事に皆様にお届け出来そうで、ほっとしています。

少しづつ切り分けて食べながら、クリスマス気分を盛り上げて下さいね。

 

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ドイツの菓子屋で作っていた、ハートの形のシュトレン。

レーズンだけでなく、クランベリーやオレンジピール、ピスタチオなど具材がぎっしりな、菓子屋ならではの贅沢な配合。

クランベリーの赤、ピスタチオの緑が鮮やかで、見た目も味わいも華やかに。

デコレーションにも意味があります。

八角(スターアニス)はSonne(ゾンネ=太陽)。

オレンジチップはMond(モンド=月)。

シナモンスティックはNikolaus(聖ニコラウス)の杖を表しています。

ヘルツシュトレンは2種類。

スパイスの香りが立つ白いシュトレン
「ヴァイス(白)」

生地にもクーベルチュールを練り込んだ、チョコレートのシュトレン
「シュヴァルツ(黒)」


パン屋さんのシュトレンとはまた一味違う、お菓子屋さんのシュトレンをお楽しみ下さい。

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【配送温度帯】ヤマト運輸・常温発送( 一部離島などヤマト便除外地域の発送は出来ません)

【内容量】1個
【箱無し1個の重量・サイズ】約420g・ W150×D140×H45(mm)
【化粧箱入りサイズ】W240×D240×H75(mm)
お日持ち】冷暗所で2025/1/4まで(未開封状態で)
【保存方法】 開封後はお早めにお召し上がりください。

【商品のギフト直接配送・ラッピング・紙袋・熨斗(のし)について】

こちらをご覧ください。

 

**** 必ずお読みください****

【配送について】
お店の営業に合わせて、数件ずつ発送していきます。申し訳ありませんが、可能な場合には、基本到着日のご指定はご遠慮ください。
ご指定がない場合には、最短で発送させて頂きます。
到着指定の必要がある場合には、指定可能日からのご選択となります。

時間指定はヤマト運輸の時間指定が選択できます。ご希望の場合
午前中、14~16時、16~18時、18~20時、19時~21時
の「5区分」のうち、ご都合のよい時間帯をご選択ください。

【再配達・長期ご不在に関して】

再配達・長期ご不在の可能性のある場合は、配送の間の温度変化により商品が劣化してしまう可能性があるので、ご注文はご遠慮下さい。
万が一上記の理由で商品に劣化が生じた場合には、当店では責任を負いかねますので何卒ご了承ください。

【異なる温度帯の商品を同時にご注文頂いた場合について】

常温商品と冷凍商品を同じカート内でご注文頂いた場合は、同包は出来ません。
それぞれ別口での発送となり、配送料もそれぞれにかかりますので予めご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

常温商品と冷蔵商品のみを同じカート内でご購入頂いた場合には、配送料をお安くご利用していただく為に、冷蔵発送で可能な限りまとめて発送させて頂きます。その場合、複数の商品をご購入頂いた際のサービスとして、送料は常温の通常配送の設定が適用されます。
その際、システムの都合上、決済の送料の表示には「通常配送」と表示されてしまいますが、実際の配送温度帯はクール冷蔵配送で配送いたしますのでご安心下さい。

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